Auteur: Frank

0

Frank kookt: pasta carbonara

Tot de lekkerste en simpelste gerechten uit de Italiaanse keuken behoort pasta carbonara. Eiwitten en koolhydraten voor fietsers! De controverses rondom dit gerecht zijn echter groot. Want wat mot erin, en wat zeker niet? Om maar meteen met dat laatste...

0

Kouwe drukte

Niet alle fietsrondjes zijn leuk. Soms zit een mens zichzelf in de weg. Zo koos ik afgelopen vrijdag vanwege een licht noordwestenwindje voor een tochtje naar Katwijk, dit volgens het principe ‘heen windje tegen, terug windje mee’. Een rondje naar...

0

Copy – paste – check

Na drie weken zonder fiets stapte ik vorige week weer eens op. Ik reed een rondje van 58 kilometer. Er stond een harde wind en ik had het zwaar. Toen ik thuiskwam was ik helemaal verrot. Alles deed me pijn...

0

Fietsverbouwing (1)

Ik heb mijn fiets terug. Het heeft even geduurd, maar afgelopen weekend heb ik mijn fiets opgehaald bij de heren van WrapMyBike in Medemblik. Mijn grijs-zwart-blauwe Storck is omgetoverd in een strakke matzwarte fiets met witte letters. Het resultaat is...

0

Paint it black

Mijn fiets, een grijs-zwarte Storck Scenario C 1.2, is inmiddels ruim elf jaar oud. Met mijn vorige drie fietsen deed ik gemiddeld tien jaar, dus misschien wordt het tijd voor een nieuwe fiets. Maar dat is dus niet zo. Ik...

0

Kroonjaar 2020

Prima jaartje was dit, 2020. Vorig jaar sprak ik de ambitie uit om dit jaar minstens 6000 kilometer op de racefiets te zitten. De onvoorziene corona-omstandigheden brachten me bijna naar de 7000. Overigens was ook dit jaar het aantal ritjes...

0

Vlaanderen is een werkwoord

Ik ging fietsen. De wegen vochtig, soms ronduit nat. Drek, modder, zand, vuil. Nauwelijks wind, gelukkig. Na twee uur fietsen, 58 kilometer, mijn kuiten bespikkeld, mijn overschoenen grijs. De fiets ziet er uit als een varken, maar het was heerlijk....

0

Fietslandschappen 35: Midden-Delfland (2)

De baas heet Tenzij Ik groeide op in Vlaardingen, in de grauwe Rijnmond van de jaren zestig en zeventig. Toen ik zestien was kocht ik met twee vrienden voor een paar tientjes een brommer, een ouwe Puch Rap. Ontdaan van...

0

December

Natte wegen, gure wind, eerst mee, dan tegen. Vier lagen op het bovenlijf, overschoenen, handschoenen, benen draaiend in een hoge cadans. Na anderhalf uur trekt de kou in de vingers. De gele zon lager en lager, de duisternis valt vroeg....

0

Corona-effect

Elk jaar neem ik me voor om 5000 kilometer op mijn racefiets te fietsen. Meestal haal ik dat, soms niet. 5000 kilometer per jaar is gemiddeld 100 kilometer per week, en als je het zo bekijkt is dat natuurlijk niet...