Stout? Straf!
“Ben je aangekomen Frank?” Afgelopen zaterdag hadden we met vrienden afgesproken en tijdens het eten vroeg M. aan mij of ik was aangekomen. Ze vond het wel goed staan. Ik mompelde iets over de winter, liet daarbij de naam Ullrich...
Categorie: eten en drinken
Discipline
Discipline is niet bepaald een van mijn kernkwaliteiten. Mijn intrinsieke luiheid gecombineerd met de vele consumptieve verleidingen van de herfst – van bokbier tot oliebollen – alsmede het overwegend belabberde weer in dit duistere jaargetijde, heeft over het algemeen een...
Gij zult drinken
Ik drink te weinig als ik fiets. Althans dat was de conclusie die ik trok na een reactie van Marijn de Vries op een tweet van mij tijdens de Ronde van Italië.Ik tweette: “Als ik fiets, hoef ik nooit te...
Spaghetti met pit
Vandaag gaan we koolhydraten stapelen. En we doen makkelijk. Maar lekker dat het is! Spaghetti aglio e olio. Klaar in tien minuten, en je hebt er urenlang plezier van. Wat mot erin? (voor 4 personen) Eén pak Spaghetti (geen volkorengedoe!)...
De 40 gepasseerd
Help! Ik ben opeens de 40 gepasseerd! Ik ben een ouwe lul geworden! Althans, metabolisch gesproken. Biologisch ben ik 56; geestelijk, nou ja, vul zelf maar in. Na twee winters verzaken heb ik mij weer aangemeld bij mijn fitnesscentrum. Dat...
O moeder, wat is het heet
Vandaag gaan we met ons gezin en vrienden naar het Lago di Fiastra, in de Monte Sibilini (Le Marche). Vanaf de camping is dat een autoritje van een kilometer of zestig. En dus te fietsen. Ik kijk op de kaart...
Rondje Argentario, o nee, toch niet
Ruim een week later. We staan op een camping aan zee in het zuidelijkste puntje van Toscane. Met uitzicht op de Monte Argentario. Monte Argentario is een schiereiland, een voormalig eiland dat op drie punten is vastgegroeid aan het Italiaanse...
Trois cols, gezellig!
Erge bergen 38, 39 en 40: Col de la Cayolle, Col des Champs, Col d’Allos Dag twee van onze week in de Franse Alpen. Vandaag de Koninginnerit, bijna 130 kilometer over drie cols: de Col de la Cayolle, de Col...
Een herfstsoepje
Hé, alweer een recept? Hoezo, alweer? Dat is best lang geleden hoor, dat vorige recept. Vandaag soep. Het is tenslotte herfst. Soep voor de echte kerels (m/v) die een paar uur in de kou, de regen en de wind hebben gefietst....
Bidonvulling
Het wordt warm vandaag en we willen minstens 100 kilometer fietsen. Ik heb dus twee volle bidons nodig, en verplaats daartoe het reservebandje, het pompje en het gereedschap (bandenlichters, multitool) van mijn gereedschapsbidon naar een zadeltasje. Nu kan ik twee...